立秋已到,預示著北方漸漸涼快,但南邊還要麵對“秋山君”,暑熱未消,但秋燥已經開始了,秋日之後燥氣上升,我們在飲食上應該要以滋陰潤肺、益氣補血、養肝明目為主。
了解詳細>>俗話說“小暑不算熱,大暑三伏天”,7月22號大暑就要到了,大家一定要做好防暑降溫的準備。下麵小編也給大家推薦10款夏季消暑必備的食譜,讓大家清涼地度過一夏。
了解詳細>>每到小暑節氣,就意味著從這天開始天氣就會變熱,那麼這個時候人們應該吃些什麼養生呢?suiranzheliangtianhenduodifanghaizaixiayu,danshidengdaozhenzhengredeshihouzailaiyangshengjiupahuizhongshule,suoyiwomenyinggaizuohaozhunbei,zhidaoxiaoshuruheyangshengyijixiaoshuchishenmebijiaohao,xiamianjiugenzhexiaobianyiqilaikankanba。
了解詳細>>xiazhiguohoushiqihuiyuelaiyueduo,ruguobujishidequshinameshentijiuhuichuxianwenti。zhegairuheshihaone?xiazhichishenmehaone?xiamianweidajiatuijianjikuanxiazhiyangshengshipu。 1.蝦仁炒絲瓜 絲瓜100克、蝦200克、食用油20毫升、鹽2克、料酒少許、生抽少許、水澱粉適量、薑絲適量、蒜片適量。 做法:將絲瓜清洗幹淨並去皮,切成滾刀塊,同時將蝦去頭去殼,並剝出蝦仁。然後將蝦仁放入碗中,倒入5毫升的料酒以及水澱粉攪拌均勻醃製10分鍾。炒鍋置火上燒熱,倒入油10毫(hao)升(sheng),待(dai)油(you)溫(wen)燒(shao)至(zhi)七(qi)成(cheng)熱(re)時(shi),放(fang)入(ru)蝦(xia)仁(ren)翻(fan)炒(chao)至(zhi)蝦(xia)肉(rou)變(bian)紅(hong),撈(lao)出(chu)待(dai)用(yong)。將(jiang)炒(chao)鍋(guo)再(zai)次(ci)置(zhi)於(yu)火(huo)上(shang)燒(shao)熱(re),倒(dao)入(ru)剩(sheng)餘(yu)的(de)油(you),放(fang)入(ru)鮮(xian)薑(jiang)絲(si)和(he)大(da)蒜(suan)片(pian)大(da)火(huo)爆(bao)香(xiang),加(jia)入(ru)絲(si)瓜(gua)塊(kuai)翻(fan)炒(chao)片(pian)刻(ke),放(fang)入(ru)蝦(xia)仁(ren),調(tiao)入(ru)適(shi)量(liang)的(de)料(liao)酒(jiu)、生抽、鹽、水澱粉,拌炒均勻即可。
了解詳細>>1、涼拌雞絲:雞胸肉洗淨,從中間片開加快熟透。涼水下鍋,加入料酒、花椒、薑、蔥,大火煮開,撇去浮沫後小火將其煮熟;將煮熟的雞肉撈出,自然冷涼,或者放在涼水中加快冷涼;準備一些黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、香菜段;雞肉冷涼,將其撕成細絲;熱油將幹辣椒炸香,再加入生抽、香醋、鹽、白糖、香油調成涼拌汁;最後將雞肉、所有的配菜、涼拌汁倒在一起,拌勻即可。
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